Cernătorul rotativ profesional de făină Macpan MSF100M este proiectat pentru aerarea și curățarea rapidă a făinii înainte de malaxare, eliminând orice impurități și oxigenând făina pentru o dospire superioară a aluatului. Echipat cu melc transportor de alimentare și sită rotativă de separare de mare randament, utilajul permite descărcarea directă în cuva malaxorului la înălțimea de 135 cm. Montat pe 4 roți pivotante cu frână pentru manevrare ușoară în laborator.
Specificații Tehnice Oficiale (Catalog Macpan Italia)
| Producător | Macpan S.r.l. (Italia) |
| Model | MSF100M |
| Capacitate de lucru | 600 – 800 kg/h |
| Înălțime descărcare făină | 135 cm |
| Putere motor | 0,5 kW |
| Alimentare electrică | 400V / 3Ph / 50Hz (opțional 230V / 1Ph) |
| Dimensiuni de gabarit (L x l x h) | 1000 x 700 x 1660 mm |
| Greutate proprie | 175 kg |
| Sistem descărcare | Tub rotativ cu posibilitate de orientare directă în cuvă |
| Dotări opționale | Magnet separator (calamita) pe tubul de ieșire pentru captarea impurităților metalice |
Gătire Profesională