Aparat Gătire Sous-Vide la Temperatură Joasă Lavezzini CVS 200 (9 Litri)

Gătire Sous-Vide de Mare Precizie – Seria CVS 200

Lavezzini CVS 200 este o baie termostatică statică dedicată gătirii la temperatură joasă (Sous-Vide). Sistemul de încălzire uniformă pe fundul și pereții cuvei previne agitarea mecanică violentă, protejând pungile vidate delicate și garantând o acuratețe de ±0.1°C.

📋 Specificații Tehnice Complete

Producător	Univac Group S.r.l. – Lavezzini Italia
Capacitate Bazin	9 Litri
Interval Temperatură	De la +45°C până la +95°C
Precizie Electronică	± 0.1 °C
Putere Electrică	0.40 kW (400 W)
Tensiune Alimentare	230 V / 50 Hz
Material Construcție	Oțel inox AISI 304 sanitar
Dimensiuni Exterioare	350 x 270 x 270 mm
Greutate Netă	6.0 kg

⚙️ Opționale de Fabrică & Accesorii Dedicate

Opțiune / Accesoriu	Preț Listă
Capac Inox Ranforsat Capac izolat pentru menținerea temperaturii	130 €
Set 100 Pungi Termorezistente Sous-Vide Pungi gătire la temperatură înaltă 121°C	136 €

Descarcă Catalog PDF Lavezzini

Garanție & Origine Producător: Fabricat 100% în Italia de Univac Group S.r.l. – Divisione Lavezzini Advanced Vacuum Systems. Certificare de conformitate CE, testare individuală a gradului de vidare final și suport tehnic asigurat.