Cărucior inox pentru cuptor rotativ 18 tăvi 60×40 cm Polipan Verona, Italia
PoliPan Verona (Italia) • Cărucior special din inox refractar pentru cuptoare rotative de panificație.
Specificații: Capacitate: 18 tăvi 60×40 cm | Cârlig prindere superioară / cuplaj inferior | Roți termorezistente până la +300°C | Inox refractar AISI 304 | Made in Italy.
1.380,00 €
Cărucior rastele inox 20 tăvi 60×40 cm Polipan Verona (ghidaje cornier), Italia
PoliPan Sas Verona (Italia) • Cărucior rastele profesional din inox pentru 20 de tăvi 600×400 mm.
Specificații esențiale: Capacitate: 20 tăvi 60×40 cm | Ghidaje tip cornier antialunecare cu opritoare | Distanță ghidaje: 80 mm | 4 roți pivotante din poliamidă (2 cu frână) | Construcție sudată rigidă din oțel inox AISI 304 | Made in Italy.
880,00 €
Cărucior rastele inox 20 tăvi 60×80 cm Polipan Verona, Italia
PoliPan Verona (Italia) • Cărucior rastele inox pentru 20 tăvi mari 600×800 mm (sau 40 tăvi 600×400 mm).
Specificații: Capacitate industrială | Ghidaje profilate robuste cu opritoare | Roți pivotante silențioase | Inox AISI 304 | Fabricat în Verona, Italia.
1.120,00 €
Lopată profesională pizza din aluminiu anodizat 33×33 cm coadă 120 cm Polipan Verona, Italia
PoliPan Verona (Italia) • Lopată profesională pentru copt pizza din aluminiu anodizat ultralejer.
Specificații: Dimensiune cap: 330 × 330 mm | Lungime mâner: 1200 mm | Cap perforat pentru eliminarea excesului de făină | Rezistență termică și igienă maximă | Made in Italy.
130,00 €
Set 5 tăvi profesionale aluminiu perforate 60×40 cm Polipan Verona, Italia
PoliPan Verona (Italia) • Set 5 tăvi profesionale din aluminiu perforat 600×400 mm cu 4 margini îndoite la 45°.
Specificații: Dimensiune: 600 × 400 × 20 mm | Aluminiu pur certificat alimentar | Microperforații Ø 3 mm pentru coacere uniformă și crocantă | Made in Italy.
220,00 €
Tavă ondulată teflonată 5 canale pentru baghete 60×40 cm Polipan Verona, Italia
PoliPan Verona (Italia) • Tavă ondulată profesională cu 5 canale transversale pentru baghete franțuzești.
Specificații: Dimensiune: 600 × 400 mm | Aluminiu perforat cu strat antiaderent PTFE teflonat verde de calitate superioară | Made in Italy.
150,00 €
Gătire Profesională