Formator cu cilindru unic orizontal Macpan STM 42 pentru laminarea rapidă a aluatului de pizza și plăcinte.
Caracteristici Constructive & Avantaje Funcționale
- Cilindru unic de laminare lățime 42 cm
- Reglare mecanică a grosimii de la 0.5 la 5 mm
- Construcție compactă din inox
- Ideal pentru pizzerii și patiserii
Specificații Tehnice Oficiale
| Model | STM 42 |
| Lățime utilă cilindru | 42 cm |
| Grosime aluat | 0.5 – 5 mm |
| Putere | 0.37 kW |
| Greutate | 28 kg |
| Producător & Origine | Macpan S.r.l., Thiene (VI), Italia ‡®‡№ |
| Standarde & Siguranță | Certificare CE, Norme EN de igienă și securitate în exploatare |
| Garanție Comercială | 12 Luni garanție completă profesională |
Gătire Profesională