– BRAND OFICIAL: MACPAN ITALIA • 100% FABRICAT N ITALIA ‡®‡№
Malaxor profesional aluat cu spirală și cap rabatabil Macpan MXR40/2V, 41L (35 kg aluat), 2 viteze trifazic, Italia. Malaxor profesional cu spirală din gama de top Macpan Seria MXR, prevăzut cu cap rabatabil (testa sollevabile) și cuvă din oțel inox alimentar AISI 304. Transmisia directă prin lanț fără baie de ulei elimină riscul contaminării cu ulei și necesitatea reviziilor costisitoare, asigurând o funcționare ultra-silențioasă.
- Cap Rabatabil (Tilting Head): acces facil și degajare rapidă pentru scoaterea aluatului și igienizare impecabilă.
- Transmisie prin lanț (Chain drive): elimină scurgerile de ulei și reduce vibrațiile.
- Cuvă din oțel inox AISI 304: rezistență chimică și alimentară absolută.
- Panou de comandă la joasă tensiune (24 V): protecție deplină pentru operator conform directivelor CE.
- Spirală ranforsată din inox special: concepută pentru niveluri ridicate de torsiune și solicitare mecanică continuă.
Termeni căutare & utilizare recomandată: malaxor aluat, malaxor pizza, masina framantat aluat, malaxor panificatie, framantator aluat profesional
Gătire Profesională